Perchè sceglierci – Porto Santo Spirito

Dal mare alla cucina,
una qualità senza
compromessi

Per noi è semplice dire il motivo per il quale sceglierci.

Anzi, i principali motivi sono 9

Nella nostra azienda lavoriamo il pescato a mano, il nostro è un approccio artigianale alla lavorazione dei prodotti del mare, scegliamo soltanto il miglior pescato, prepariamo i nostri prodotti in funzione dell’utilizzo che ne faranno gli chef in cucina e poi valorizziamo il nostro territorio: infatti, il 100% della produzione a marchio Porto Santo Spirito è made in Puglia, e dà lavoro alle famiglie di operai della nostra regione.

Le numerose collaborazioni con partner di rilievo nazionale ed internazionale testimoniano gli standard qualitativi e l’efficienza di Porto Santo Spirito.

LAVORIAMO MANUALMENTE

lavoriamo con passione e sicurezza.

LAVORIAMO MANUALMENTE

lavoriamo con passione e sicurezza.

1

Il nostro pescato proviene esclusivamente
dal Mar Mediterraneo e soprattutto dall’Adriatico

2

Il pesce viene
selezionato
a bordo

3

Scegliamo scrupolosamente
i prodotti ittici per taglie
e varietà

4

Lavoriamo il pesce
manualmente
, come si faceva
un tempo a Santo Spirito

5

Il pescato viene lavorato
a mano con acqua
di mare depurata

6

Ogni processo subisce
scrupolosi controlli, per
garantire qualità e sicurezza

7

Confezioniamo i prodotti in
imballi riciclabili, subito pronti
per essere utilizzati in cucina

8

Seguiamo la catena
del freddo in tutte le fasi

9

Garantiamo sicurezza e
controllo
, dalla pesca fino
alla consegna nel ristorante

1

Il nostro pescato proviene esclusivamente dal Mar mediterraneo e soprattutto dall’Adriatico

2

Il pesce viene selezionato a bordo

3

Scegliamo scrupolosamente i prodotti ittici per taglie e varietà

4

Lavoriamo il pesce manualmente, come si faceva un tempo a Santo Spirito

5

Il pescato viene lavorato a mano con acqua di mare depurata

6

Ogni processo subisce scrupolosi controlli, per garantire qualità e sicurezza

7

Confezioniamo i prodotti in imballi riciclabili, subito pronti per essere utilizzati in cucina

8

Seguiamo la catena del freddo in tutte le fasi

9

Garantiamo sicurezza e controllo, dalla pesca fino alla consegna nel ristorante

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